【生産者】桑原とも子
【生産地】熊本県球磨郡
【商品説明】
熊本県球磨郡で無農薬・無肥料の自然栽培で育てられた桑原とも子の自然栽培米【天日干し】穂増(ほまし)です。
江戸時代に熊本県で栽培されていた熊本在来種のお米で、肥後米の主流となっていたお米です。江戸時代には肥後米は「西の肥後米、東の加賀米」と言われるほど絶大に支持されていたお米でした。
「肥後米穂増(ほまし)」は淡白であっさりしており、少し粘りがあります。
熊本伝統品種「穂増」を昔ながらの天日でじっくりと乾燥させた天日干し米です。桑原とも子が育てた優しい味わいの自然栽培米【天日干し】穂増をぜひご堪能下さい。
※毎週金曜日発送となっております。
火曜日までのご注文品を金曜日に発送を致します。
(事前にご注文を頂き、到着日時指定等も可能です)
※精米(7分、白米)の場合は、重量が約1割目減りします。
※一個口配送は20kgまで(20kg毎に別途ご請求時に追加送料発生いたします)