【生産地】熊本県山鹿市
【生産者】森征四郎
【種類】金峰みかんB品(ジュース用)
【内容量】10kg(80玉前後)
【商品説明】
熟練のみかん農家の森征四郎(愛称:森じぃ)が熊本県山鹿市で育てる無農薬・無肥料の自然栽培金峰みかんB品。
本品は、B品(ジュース用)です。
外観に傷があったりと見た目が良くないみかんが含まれますが、中身は森さんの想いが詰まっております。
12/中旬に収穫した金峰みかんをじっくり熟成させ、酸から糖に変化させてから12/下旬-2/下旬にお届けをいたします。
平均糖度が12-13度となり、時期によって酸味と甘みのバランスの味わいの変化を楽しめます。
※森さん自身で出荷前に外観チェックしてお届けいたしますが、
全期間を通して殺菌剤・殺虫剤を使用していないため
表皮に傷があるみかんや輸送中に傷みが表に出るみかんも含むことがございます。
中身に最大限こだわっておりますので宜しくお願い致します。