【生産者】縄田伊知郎
【生産地】熊本県玉名市
【商品説明】
日本有数の米所、熊本県玉名市で清らかな湧き水で育った無農薬・無肥料の縄田自然栽培米ヒノヒカリです。
縄田さんが、療養食コック時代に抱いた「食で人の体は変わる」という実感と、「体にいい美味しいお米を作りたい」という想いから生まれた体に優しいお米です。
また、縄田さんは自家採種を重要視しております。
縄田さんは、自家採種をすると種自身が自己進化するので免疫力の高い稲ができると考えています。
「ヒノヒカリ」は程良い粘りと甘味を特徴とする人気の品種です。
自然栽培米が持つ力を信じ、自然栽培の道に邁進してきた縄田さんの想いが詰まった縄田自然栽培米の深い味わいを、ご堪能ください。
※精米は7分、白米をご選択できます。精米代を頂きませんが重量が約一割程減ります。
※5月-9月の温かい期間は、商品到着後、冷暗所での保管をお願い致します。
※一個口配送は20kgまで(20kg毎に別途ご請求時に追加送料発生いたします)