【生産者】大森博
【生産地】熊本県南阿蘇
【商品説明】
平成の名水百選、南阿蘇の天然の湧水で育った無農薬・無肥料の大森自然栽培米イセヒカリです。
イセヒカリは、伊勢神宮の神田にて台風後に倒伏しなかった2株から育種したコシヒカリの突然変異種です。食味はあっさりとして硬質系。昔ながらのしっかりと噛んで味わうお米です。昔ながらの天日干しで、2週間太陽の光でじっくり乾燥させました。
「自分が最も美味しいと思う納得したお米を作りたい」という大森さんの想いが詰まった伝統的な天日でじっくり乾燥させた自然栽培米イセヒカリのしっかりした食感と味わいをご賞味ください。
※発送日は、毎月10日、20日、30日となっております。
ご注文は、発送日4日前の17時までにお願い致します。
※米袋のデザインは、年により変更します。
※自家採種されたお米にこだわっておりますが、農産物検査法上、未検査米と表示されます。自家採種は重要と考えておりますので、ご了承お願い致します。
※一個口配送は20kgまで(20kg毎に別途ご請求時に追加送料発生いたします)