【生産者】大柿長幸
【生産地】熊本県人吉市
【商品説明】
熊本県人吉で江戸時代より370年以上続いている米農家で現在17代目の大柿さんが作る天日干し自然栽培米ぴかまるです。
無農薬・無肥料栽培で育てたぴかまるを、昔ながらの天日干しで手間暇かけじっくりと乾燥させました。
ぴかまるは、もっちりとしている品種のため普段のお米にブレンドすると良いです。ちょっと贅沢したい時、祝い事などハレの日の時に、ブレンドすると普段とは異なったご飯が楽しめます。
※最大限籾殻の混入を防ぐために
大柿さんが目視で選別しており出荷までに1週間かかることがございます。
※到着後、涼しい所で保管をお願い致します。
※精米(7分、白米)は重量が1割程目減りいたします。
※一個口配送は20kgまで(20kg毎に別途ご請求時に追加送料発生いたします)