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冨田自然栽培黒大豆味噌

商品説明

【生産者】冨田親由・和孝


【生産地】熊本県菊池市


【商品説明】
熊本県菊池市七城町の自然栽培農家の冨田さんご家族が作る、自然栽培米・黒大豆・麦・天然塩を原材料にして作った黒大豆味噌。


解毒作用のある黒大豆を、10ヵ月以上天然醸造させました。黒大豆には優れた解毒作用があります。


味噌は昔から、「医者いらず」と言われてきたほど優秀な栄養食品です。大豆に含まれる栄養素が、菌の発酵によりさらに優れた栄養素になるのです。


黒大豆味噌のコク深い味わい・風味をご堪能ください。

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