【生産者】冨田親由・和孝 【生産地】熊本県菊池市七城町 【原材料】 自然栽培米、自然栽培麦、自然栽培黒大豆、天然塩 【内容量】 750g/個 【商品説明】
熊本県菊池市七城町の自然栽培農家の冨田さんご家族が作る
自然栽培の米、麦、黒大豆を原材料としてじっくり熟成させました。
解毒作用がある黒大豆を 蔵付き天然菌で10ヵ月以上天然醸造させた味噌をお届けします。 天然菌が醸すコク深い味わい・風味をご堪能ください。