冨田自然栽培春日ぼうぶら

【生産者】冨田親由・和孝

【生産地】熊本県菊池市

【商品説明】
熊本県で無農薬・無肥料の自然栽培で冨田さんご家族が育てる自然栽培春日ぼうぶら。

春日ぼうぶらは、「ひご野菜」に認定された熊本県の在来種の野菜です。見た目はひょうたんのような形をしていますが、果肉は鮮やかなオレンジ色で糖度が高めで甘味がたっぷり。そのまま生でかじっても甘味があり美味しいです。

冨田さんのおすすめの食べ方は、輪切りにしてフライパンにオリーブオイルをひいてローストすること。天然塩を付けてシンプルに食べられて下さい。天ぷらやコロッケ、スープにも最適です。

切断面のみラップで包めば良いので酸化が少なく保存性が良いので、いろんなメニューに活用できます。

※期間限定：12月末までのお届け

※春日ぼうぶらは20kgまでは同一送料で発送ができます。